怎樣挑選柚子最好吃 如何挑選柚子最好吃

1、看錶皮。首先我們就要觀察柚子的表皮，如果太粗糙太黃，就有可能是存放的時間過長或者生長環境不好，我們應該挑選像圖片這個柚子一樣，表皮細膩光滑，而且呈現出來的顏色是淡黃色的，這樣的柚子成熟的比較好，汁多味甜。

2、看形狀。我們要挑選上尖下寬，而且底部是扁圓的柚子。在挑選的時候，我們還可以用手擠壓一下柚子的表皮，如果感覺比較硬，按不動的柚子，就説明它裏面的果肉比較充實，這樣的柚子會更加好吃。

3、掂重量。同樣大小的兩個柚子，我們放在手上感覺一下它的重量，比較重的那一個一定是水分更加充足，味道更加好的柚子。但是我們要注意，在掂分量的時候，要用同一邊手去衡量。因為左手和右手的感覺是有區別的。