白心柚怎樣選才好吃 白心柚如何挑選

1、看形狀。不管是紅心柚還是白心柚，挑選時要選大的，上面呈尖尖的，下面是很平的，這種柚子口感好。

2、看顏色。新鮮的柚子，表面的顏色是比較均勻的，顏色發黃，成熟度比較高。

3、用手摸。成熟的柚子，表面細嫩光滑，用手輕輕一按，感覺硬邦邦的，這種柚子皮薄也比較厚實，果肉很飽滿。

4、掂重量。選擇大小相同的柚子，掂在手中試一下，越重的代表越新鮮，汁水也就越多，口感也就越好。