竹蟲怎麼做好吃又香 竹蟲怎麼烹飪

1、首先我們需要準備好竹蟲，將竹蟲清洗乾淨，控幹水份，起鍋不放油，將竹蟲倒入鍋中。

2、然後開最小火，邊用筷撥動竹蟲，邊加熱，這種方式主要就是為了讓蟲子不會彎曲。

3、隨後將蟲子中的水分烘乾，變成金黃色時，下少許的花生油，不斷炒，油不用太多，只要蟲子能粘上油就行。

4、最後用手沾上少許的鹽，均勻撒在蟲子上，繼續炒，開大一點的火，炒出蟲子的香味就可以出鍋了。