白蘿蔔要焯水嗎 白蘿蔔是否需要焯水
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1、白蘿蔔不用焯水。
2、白蘿蔔是一種很容易熟的一種蔬菜,炒的時候可以不用焯水,而且一般來説建議最好還是不要焯水,因為蘿蔔裏面的一些維生素物質不耐高温,焯水之後不利於營養的吸收。
3、白蘿蔔是一種常見的蔬菜,有下氣消食、利尿通便、除疾潤肺等功效。取適量白蘿蔔洗淨後,加入其他食材及調味料燉湯即可。
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