怎麼用買的麪皮包餛飩 餛飩的製作步驟
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1、包餛飩,首先需要製作餛飩餡。
2、先將捲心菜用刀切成條狀,將小葱和老薑洗乾淨切成末,再將捲心菜、鮮豬肉、葱、姜放在餡盆裏,倒入適量的花生油、醬油,還有適量的食用鹽均勻攪拌。
3、方形的麪皮,就是包餛飩的。用筷子取適量的餡放進麪皮中央,將麪皮的角對角捏緊。
4、包餛飩有多種方法,總的原則就是捏緊,煮的時候不會露餡。
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