包餛飩教程 包餛飩做法
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1、首先將麪皮兒擀好,用刀切成大小均勻的正方形備用。拿起一塊正方形麪皮放在左手手心。
2、用小湯匙準備好一撮肉餡,一定要注意適量。
3、將正方形的兩個對角稍微錯一下,用手捏緊。
4、掉個個兒,錯位的角兒朝下。
5、然後再將餛飩的兩邊一前一後捏住。
6、像這樣,一個元寶餛飩就包好了。
7、同樣的方法包了好多,排列起來很漂亮。開水下鍋煮熟就可以開吃了。
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餛飩
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