蓮菜需要燉多久

蓮菜燉的時間可以根據不同的烹飪方法和個人口味而有所不同。通常情況下，蓮菜燉的時間大約需要20到30分鐘，直到蓮菜變軟爛，可以輕鬆刺穿。然而，如果你希望蓮菜保持一定的口感，可以適當減少燉的時間。最好的辦法是根據個人喜好進行試驗，找到自己喜歡的燉蓮菜的時間。