雞肉串配什麼好吃又簡單

功效：雞肉富含蛋白質，能夠提供身體所需的營養物質，有助於增強免疫力和促進肌肉生長。

材料：
- 雞胸肉
- 橄欖油
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 醬汁（可以選擇自己喜歡的調味料，如番茄醬、醬油等）
- 蔬菜（如洋葱、彩椒等，可根據個人口味選擇）

做法步驟：
1. 將雞胸肉切成長條狀，大小適中。
2. 將雞肉放入碗中，加入適量的橄欖油，撒上鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻，醃製10-15分鐘，讓調味料充分滲入肉中。
3. 在烤架上串好醃製好的雞肉，同時可以在雞肉之間串上一些蔬菜，增加口感和營養。
4. 將烤架放入烤箱或燒烤爐中，用中火烤制。每隔幾分鐘翻轉一次，保證雞肉均勻受熱，直到表面呈金黃色。
5. 烤好後，將雞肉串取出，用醬汁輕輕刷在表面，增加味道。
6. 可將烤好的雞肉串配上米飯或麪條食用，或者作為小吃時直接食用。

注意事項：
1. 在醃製雞肉時，可以按照個人口味加入其他香辛料和調味料，增加風味。
2. 烤制雞肉時要掌握好火候，避免過烤或火候不足，影響口感和風味。
3. 在串烤雞肉時可以根據個人口味選擇添加蔬菜，增加口感和營養。
4. 注意翻轉烤制過程中的雞肉串，確保兩面均勻受熱，烤制熟透。

雞肉串配搭簡單又好吃，不僅容易製作，而且搭配的食材和調味料可以根據個人口味進行調整。無論是作為正餐搭配米飯或麪條，還是作為小吃分享，都能夠滿足口腹之慾，並且提供身體所需的營養。嘗試一下吧，你會發現雞肉串的美味！