新鮮白參泡水的正確方法 新鮮白參如何泡水

1、白參在泡水喝的時候，將白參洗淨後切成薄片，取其中的2~3片投入玻璃杯中，衝入沸水，加蓋燜泡10分鐘即可。

2、若是將白參泡酒，則將白參洗淨後浸泡在白酒中，15天之後將白參連同白酒一併投入砂鍋內，用小火慢煮，讓白酒濃縮至500~700ml的量。