綠色饅頭怎麼蒸好吃又簡單

綠色饅頭的蒸煮簡單易操作，口感鬆軟，味道清香。它的製作過程中不使用任何化學添加劑，保持了其天然綠色和營養成分。下面是綠色饅頭的製作方法:

功效:
綠色饅頭以綠色蔬菜為主要配料，富含纖維素、維生素和礦物質，有助於消化、增強免疫力和提供身體所需營養。

材料:
- 糯米粉300克
- 綠色蔬菜（如菠菜、青菜等）適量
- 温水適量
- 酵母粉5克
- 細砂糖10克（可根據個人口味增減）

做法步驟:
1. 將綠色蔬菜洗淨切碎，放入攪拌機中攪拌成泥狀。
2. 將糯米粉、酵母粉和糖放入大碗中，加入適量温水攪拌均勻，直至麪糰變得柔軟有彈性。
3. 將綠色蔬菜泥倒入麪糰中，繼續揉搓至麪糰變得均勻綠色。
4. 將揉好的麪糰放入碗中，用濕布蓋好，放置在温暖的地方，進行發酵，大約需要2小時。
5. 待麪糰發酵至原來的兩倍大小時，取出麪糰，用手輕輕揉捏排除氣泡。
6. 將麪糰分割成適當大小的小麪糰，搓圓備用。
7. 鍋中放入足夠的水，大火燒開。
8. 將小麪糰放入蒸架上，放入鍋中，蓋好鍋蓋，用中火蒸約15-20分鐘，直至饅頭變得鬆軟。
9. 關火後，待饅頭稍微冷卻後即可食用。

注意事項:
1. 麪糰發酵時，可以將碗放在熱水中加速發酵。
2. 切割小麪糰時，使用鋒利的刀具，這樣會使饅頭表面更加光滑。
3. 在蒸饅頭時，一定要等水完全燒開後再放入蒸架，以免影響蒸煮的效果。

通過以上簡單的製作步驟，你可以輕鬆地製作出美味又健康的綠色饅頭。不僅能滿足你的口腹之慾，還能為你的身體提供足夠的營養。趕緊嘗試一下吧！