燉烏雞需要燉多久呢才好吃

燉烏雞的時間視烏雞大小和火力而定。一般來説，燉烏雞需要約1-2個小時才能煮熟，使肉質更加鮮嫩。如果你使用高壓鍋或慢燉鍋，可以縮短燉的時間。但要確認烏雞肉變得鬆軟易爛，可用筷子輕輕插入肉中，如果能輕鬆穿透則可以食用。最好根據具體情況進行觀察和調整。