燉母雞需要燉多久才爛熟

燉母雞的時間取決於雞的大小和燉的方法。一般來説，燉母雞需要大約1.5至2小時的時間才能爛熟。建議用慢燉鍋或壓力鍋來燉，可以加快時間並確保雞肉熟透。另外，可以通過插入刀子或筷子來測試雞肉是否熟透，如果可以輕鬆插入並且沒有血水或粉紅色，表示雞肉已經爛熟。