小火燉烏雞需要多久

小火燉烏雞通常需要2到3個小時。這個時間可以保證食材的煮熟，並使烏雞的肉質更加鮮嫩。當然，具體的烹飪時間還取決於烏雞的大小和個體差異。建議在燉煮過程中注意觀察，確保食材煮至熟透即可。