小燒餅加什麼好吃又簡單

功效：燒餅是一種美味的早餐食品，富含澱粉、纖維和蛋白質，能夠提供長時間的飽腹感，為身體提供能量。添加一些額外的食材，可以增加燒餅的口感和營養價值。

材料：
1. 麪粉：300克
2. 温水：適量
3. 食鹽：適量
4. 葱花：適量
5. 雞蛋：1個
6. 醃肉：適量（可根據個人喜好選擇加入）
7. 豆腐乾：適量（可根據個人喜好選擇加入）

做法步驟：
1. 將麪粉放入大碗中，慢慢加入温水，邊倒邊攪拌，直至麪糰光滑且不粘手。然後蓋上濕布，靜置15分鐘，讓麪糰充分鬆弛。
2. 將醃肉和豆腐乾切成小塊備用。
3. 取出麪糰，揉搓成條狀，分割成若干個小麪糰。將每個小麪糰擀成薄片狀。
4. 在擀好的薄片上撒上葱花、醃肉和豆腐乾，然後將整個面片捲起來，收口捏緊。
5. 用手輕輕拍扁卷好的麪糰，然後再次擀成薄片狀。
6. 在平底鍋中倒入適量的油，燒熱後將麪餅放入鍋中，用小火煎熟兩面至金黃即可。

注意事項：
1. 擀麪團時，應將麪粉加入適量，過多過少都會影響燒餅的風味和口感。
2. 煎烤時，火候掌握好，以免過早翻面造成燒餅麪糊不熟或過度油炸。
3. 可根據個人喜好選擇是否添加醃肉和豆腐乾，也可以嘗試加入其他喜歡的食材。

以上是一種簡單又美味的燒餅做法，希望大家嘗試製作，並根據自己的口味進行調整。早餐吃上一塊熱騰騰、香噴噴的燒餅，一定會給你帶來愉悦的開始！