菇怎麼炒好吃 炒蘑菇怎麼做

1、炒蘑菇想要好吃的話，就需要做蘑菇炒肉或者是蘑菇炒辣椒，因為蘑菇炒肉好吃就一定要把食材準備好，而且選擇新鮮的蘑菇，先選擇好新鮮的蘑菇，把它掰成一片一片的，然後進行清洗，清洗好以後把它控幹水分，將他放入盤中備用，再準備好葱薑蒜，把它準備好以後，再準備一些豬肉，先把豬肉清洗乾淨，切成小塊。

2、切好以後，把鍋中放入食用油。放入葱薑蒜進行爆炒，爆炒以後再放入一些大辣椒，這樣的話味道會更加好吃，準備好以後，把鍋中再放入之前準備好的小肉塊翻炒到五分熟的時候，這個時候把蘑菇放入，繼續翻炒，翻炒好以後。這個時候再放入調味品就可以成出鍋了。