洗乾淨的春筍怎麼保存好 如何保存春筍

1、冷藏法：將春筍洗淨晾乾，放入塑料袋中，擠出氣體，封口後放入冰箱冷藏室保存，可保存1-2周。

2、晾曬法：將春筍擺放在通風良好的地方晾乾，晾乾後放入乾燥、通風的地方保存，可保存3-6個月。

3、泡水法：將春筍洗淨切片，加入適量的鹽巴、醋、味精等調味料，放入密封的玻璃瓶中，倒入足夠的開水，蓋緊蓋子，放入冰箱保存，可保存1-2個月。