蒸雞蛋熟不熟怎麼判斷 蒸蛋怎樣分辨熟沒有
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1、如果雞蛋羹是湯湯水水的狀態,則説明雞蛋羹還未熟;
2、如果雞蛋羹外層凝結,但用筷子插下去,內部最上面有雞蛋羹,而下面是水的,則是半熟狀態;
3、如果雞蛋羹呈現為蜂窩狀或比較硬的狀態,則説明雞蛋羹蒸老了,熟過頭了。
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1、如果雞蛋羹是湯湯水水的狀態,則説明雞蛋羹還未熟;
2、如果雞蛋羹外層凝結,但用筷子插下去,內部最上面有雞蛋羹,而下面是水的,則是半熟狀態;
3、如果雞蛋羹呈現為蜂窩狀或比較硬的狀態,則説明雞蛋羹蒸老了,熟過頭了。