雞雜炒萵筍家常做法 送給愛吃的你
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主料 萵筍 400g 雞雜 100g 輔料 油 適量 鹽 適量 蒜 適量 醬油 適量 步驟
1、油鍋炒香雞雜。
2、加入醬油調色入味。
3、加少許水使雞雜燜熟。
4、加入萵筍一起炒。
5、加入少許鹽拌勻入味。
6、出鍋裝碟。
小貼士:雞雜要炒入味要加醬油炒上色後再加少許水燜,也可以確保雞雜炒熟。
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