對蝦的家常做法 送給愛吃的你
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1、對蝦洗淨瀝乾水,加入幹澱粉拌勻;
2、取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶醬、蒜蓉辣醬、麻油、澱粉、清水調成汁;
3、鍋內放油燒至六分熟,將對蝦一隻只放入油中炸成金黃色取出;
4、鍋內留底油,下生薑葱末爆香,倒入調好的汁,再倒入對蝦翻炒均勻即可出鍋。
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1、對蝦洗淨瀝乾水,加入幹澱粉拌勻;
2、取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶醬、蒜蓉辣醬、麻油、澱粉、清水調成汁;
3、鍋內放油燒至六分熟,將對蝦一隻只放入油中炸成金黃色取出;
4、鍋內留底油,下生薑葱末爆香,倒入調好的汁,再倒入對蝦翻炒均勻即可出鍋。