檸檬適合煮着喝嗎 檸檬可以煮着喝嗎

1、檸檬一般可以用開水煮着喝。檸檬可以在水中煮，但煮檸檬時，對水温的要求相對較高。這是因為當水温較低時，無法浸泡檸檬的營養和風味。

2、然而，如果水温相對較高，檸檬中的維生素C就會被破壞，導致損失。所以平時煮檸檬的時候，一定要嚴格控制水温。一般來説，保持在60℃左右才可以。但是維生素C還怕過熱的水，如果在水中煮檸檬，會破壞檸檬中的維生素C，使檸檬不能起到美容的作用。建議將水燒至60度左右放入檸檬，可以適量加入白糖，口感更佳，同時多吃新鮮水果蔬菜，有利於身體健康。