吃海鮮多久才能吃菠菜啊

吃完海鮮後一般需要等待至少2小時才能吃菠菜。這是因為海鮮和菠菜都是高蛋白食物，同時含有較高的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在胃酸的作用下可以轉化為致癌的亞硝胺。如果兩者同時食用，會增加亞硝胺的生成，對身體健康有一定的影響。因此，為了安全起見，建議等待一段時間後再食用菠菜。