肉湯隔水燉需要燉多久

肉湯隔水燉的時間會因不同肉品和個人口味而有所不同。一般來説，隔水燉肉湯需要至少燉煮1-2小時，以確保肉類變得酥軟熟透，並且湯汁充分熬製出來。但是，如果使用骨頭或者較硬的肉質，燉煮時間可能需要更長。建議根據具體食材和個人口感調整燉煮時間。