新鮮蔬菜泡多久才能吃了

新鮮蔬菜一般直接清洗後就可以食用了，不需要泡多久。不過如果你想去除一些殘留的農藥或殺菌劑，可以將蔬菜浸泡在清水中約15-30分鐘，然後再進行清洗和烹飪。但是請注意，有些蔬菜如生菜、菠菜等容易損失營養物質，所以最好只在需要的情況下才進行浸泡。