蕨菜泡發要多久才能吃

蕨菜的泡發時間視具體情況而定，一般來説，蕨菜泡發的時間需要至少4小時以上。在泡發過程中，可以更換水多次，以去除多餘的泡沫和苦味。然後再將泡好的蕨菜煮熟或者用來製作其他菜餚即可食用。