新鮮涼薯怎麼保存 新鮮涼薯如何保存更好呢

1、如果購買涼薯數量過多，可以先把涼薯放在一個保鮮袋中，再放入冰箱進行保存，在保存時最好不要用水浸泡，因為在此過程中，涼薯沾上一些水分，在保存時容易發生腐爛。

2、還可以將涼薯用報紙包裹放入袋子中，將它懸掛在陰涼乾燥通風地方，這樣保存方式不僅方便，而且保存時間可以延長。

3、對於南方，人們可以把將涼薯放在地窖進行保存，這樣保存方式可以保存大量涼薯。在此過程，我們一定要注意兩個問題，一是地窖温度，二是注意地窖通風問題。一定要將以上兩個問題解決完才可以將涼薯放入地窖中進行保存。