黃花菜曬乾後能保存多久 黃花菜曬乾後能保存幾天

1、幹黃花菜的保存時間是36個月。

2、乾燥的黃花菜留的時間越長，酸味就越多，而且黃花菜本身含有1％至4％的總酸，所以在沒有經過任何粗加工時也具有輕微的酸味。您可以將其多洗幾次，或將其浸泡在温水中四到五次，每次約15分鐘。浸泡完成後，將其在沸水中焯一下。