秀美範一斤洋姜多少鹽 洋姜的做法
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1、一斤洋姜放三克鹽。
2、做法如下：
（1）將鬼子姜放入容器中，加入鹽、花椒、大料、味精。
（2）加適量清水，沒過鬼子姜即可。
（3）醃漬一星期即可食用。食用前用涼白開沖洗乾淨。注意，醃漬清淡口味的鬼子姜一定要帶泥醃製，洗乾淨的鬼子姜醃出來會發黑，而且口感不好。
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1、一斤洋姜放三克鹽。
2、做法如下：
（1）將鬼子姜放入容器中，加入鹽、花椒、大料、味精。
（2）加適量清水，沒過鬼子姜即可。
（3）醃漬一星期即可食用。食用前用涼白開沖洗乾淨。注意，醃漬清淡口味的鬼子姜一定要帶泥醃製，洗乾淨的鬼子姜醃出來會發黑，而且口感不好。
