枸杞苗子怎麼辨認好壞 枸杞苗子如何辨認好壞

1、先説新鮮的黑枸楊，籽粒捏碎後，正宗黑枸杞裏面有十顆左右的小籽，小籽的形狀呈現果狀；假冒的白刺果裏面是單核。也沒胡黑枸杞那樣濃重的藍紫色。

2、再説乾的黑枸楊泡水後，隨着花清素的釋放，黑枸杞的顏色逐漸變淡，泡的時間長了，黑枸杞會變成藍白的半透明色，還有就是掰開黑枸杞會發現裏面有10粒左右的小籽。

3、特別值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是藍莓是三倍，花青素使用自來水浸泡淡藍色，純淨水呈紫色，但隨着浸泡時間增長，區別會慢慢減少，瓣開黑枸杞發現內部也是一樣的顏色，染色是沒辦法做到的，這個很好的證明了黑枸杞是自然本色。