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芝麻小桃酥做法圖解 美味到了極致

芝麻小桃酥做法圖解 美味到了極致

芝麻小桃酥做法圖解 美味到了極致

1、原料:低筋麪粉90g、玉米澱粉10g、豬油45g、植物油10g、糖40g、蛋液15g、小蘇打1/4小匙、泡打粉1/4小匙、熟黑芝麻20g。

2、蛋液內加入豬油、植物油和糖攪打均勻。加入粉類用橡皮刮刀略拌。

3、加入黑芝麻繼續翻拌至無干粉的狀態。輕輕用手捏合成團(不要揉)。

4、分成喜歡的大小,輕輕搓圓後壓扁(此分量,我分了20份)。

5、烤箱180度,中層,約20分鐘(請根據自家烤箱調節温度和時間)。

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