荔枝紅薯怎麼蒸好吃又簡單

功效：
荔枝紅薯蒸食具有以下功效：
1. 荔枝紅薯富含豐富的維生素C，有助於增強免疫力。
2. 荔枝紅薯含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便祕。
3. 荔枝紅薯還含有抗氧化物質，有助於減少自由基對身體的傷害，延緩衰老。

材料：
- 2個荔枝紅薯
- 適量清水

做法步驟：
1. 將荔枝紅薯洗淨，去皮切塊。
2. 將切好的荔枝紅薯放入蒸鍋中，加入適量的清水。
3. 蓋上鍋蓋，將蒸鍋放入火上，用中火蒸煮20分鐘，直到荔枝紅薯變軟。
4. 關火，將蒸好的荔枝紅薯倒入碗中即可食用。

注意事項：
1. 在洗淨荔枝紅薯後，可以將其泡水10分鐘，以去除一些土壤中的雜質。
2. 蒸煮荔枝紅薯時，水的量要適量，不要過多或過少，以免影響蒸煮的效果。

通過以上簡單的步驟，你可以很輕鬆地享受到口感鮮美的荔枝紅薯。這道蒸食不僅簡單易做，還具有豐富的營養價值，是一道適合全家人食用的健康美食。