紅薯怎樣做好吃又簡單

紅薯的做法有很多種，下面是一種簡單又好吃的紅薯做法：

材料：
- 紅薯
- 牛奶或植物奶
- 蜂蜜或糖漿
- 黃油或植物黃油
- 鹽和胡椒粉（可選）

步驟：
1. 先將紅薯洗淨，用刀在紅薯表面劃一些小口，放進預熱至200度的烤箱中烤25-30分鐘，或者在微波爐中高火加熱6-8分鐘，直至紅薯變軟。
2. 用刀切開紅薯，將紅薯肉取出放入碗中。
3. 加入適量的牛奶或植物奶，用切菜器或叉子壓成泥狀。牛奶的量可以根據個人口感調整，喜歡稀一些的可以多加一點。
4. 加入適量的黃油或植物黃油，用攪拌器攪拌均勻。
5. 加入適量的蜂蜜或糖漿，用攪拌器攪拌均勻。
6. 根據個人口味加入少許鹽和胡椒粉，攪拌均勻即可。

這樣做出的紅薯泥既有紅薯的甜味，又有奶香和黃油的香味，口感綿密細膩。