![麪筋怎麼煮菜好吃又簡單]( "麪筋怎麼煮菜好吃又簡單")
- 功效：麪筋是一種富含蛋白質的食材，具有補充營養、提供能量的功效。它還含有豐富的纖維素，有助於促進消化和維護腸道健康。材料：1.麪筋：適量2.蔬菜：根據個人喜好選擇，如胡蘿蔔、青菜、豆芽等3.調味料：醬油、鹽、胡椒粉、料酒等做法步驟：1.把麪筋切成適當大小的塊狀，用清水浸泡30分鐘...
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![煮菜簡單又好吃]( "煮菜簡單又好吃")
- 功效：這道菜富含營養，易於消化，適宜各個年齡段的人羣食用。它含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對增強體力、促進新陳代謝和提高免疫力都有很好的作用。材料：-雞胸肉250克-青椒1個-紅椒1個-調料：鹽、生抽、料酒、姜粉、蒜粉、胡椒粉、食用油適量做法步驟：1.雞胸肉切成均勻的小...
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![煮菜飯怎麼做好吃 如何煮菜飯好吃]( "煮菜飯怎麼做好吃 如何煮菜飯好吃")
- 食材：大米2兩，小白菜2兩，食鹽少量，大蒜子2棵，南德少量，植物油少量。1、小白菜切碎，白米洗好待用。2、電飯煲放涼植物油燒熱後，放入碎青菜同時加入小量的鹽翻炒，炒至見青菜斷生便盛出備用。3、大米到入電飯煲內，放入比平時煮飯的水量少1/3的水煮制米飯。4、在電飯煲跳到保温鍵時，將前...
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![茶油放多久就不能煮菜吃了 茶油能放多久呢]( "茶油放多久就不能煮菜吃了 茶油能放多久呢")
- 1、茶油可以放2年左右的時間。2、由於山茶油的抗氧化性很強，一般情況下，在常温下的保質期可長達2年之久，比一般食用油的保質期長得多。開封之後的山茶油，嚴格來説只能保存9個月至一年。如果已經開封，按正常的用量食用即可，短時間內是不會過期的。但為了保證山茶油的質量和新鮮...
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![新鮮茶葉怎麼煮菜 新鮮茶葉如何煮菜]( "新鮮茶葉怎麼煮菜 新鮮茶葉如何煮菜")
- 1、綠茶拌豆腐。將一塊豆腐洗淨，雞蛋一隻打入碗中加少許鹽攪勻，鍋內放少量食用油燒熱，加豆腐用勺搗碎，邊炒邊煎至水分收幹後，加綠茶、雞蛋、鹽、味精，邊拌邊淋上香油，再加葱花翻炒至熟即可出鍋，此菜鮮嫩可口，清淡養胃。2、新鮮的河蝦仁，放鹽和生粉搓擦，再焯水備用，優質的龍井茶要先泡...
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![煮菜時放什麼可以去腥 煮菜時放哪些東西可以去腥]( "煮菜時放什麼可以去腥 煮菜時放哪些東西可以去腥")
- 1、高良薑。濃郁的芳香味，去除動物性的腥羶味能力很強，還可以給食材增加香味，用途廣泛，本身產生的香味能明顯提高食材的香味。每斤食材用量在3克左右。2、草豆蔻。氣味芳香，有稍微的苦辣味，具有去腥增香的作用，能力很強。每斤食材用量在2克左右。3、香菜籽。有淡淡的檸檬香，能顯...
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![謝霆鋒煮菜的節目《十二道鋒味》 謝霆鋒迴應質疑]( "謝霆鋒煮菜的節目《十二道鋒味》 謝霆鋒迴應質疑")
- 謝霆鋒迴應他從來沒有把《十二道鋒味》當成一個美食節目：“我希望所有人能夠在裏面看到親情、愛情、友情，如果用一個字來形容這個節目的話，那麼就是一個情字”。在《十二道鋒味》的第一期節目中，與謝霆鋒私交甚好的範爺為了治療霆鋒的“戀愛恐懼症”親自出馬扮演起了謝霆鋒女...
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![冒菜的做法及配方 需要掌握好煮菜的時間]( "冒菜的做法及配方 需要掌握好煮菜的時間")
- 1、底料做法2、淨鍋上火放混合油燒熱3、冒菜鍋湯料勾兑4、冒菜碗料勾兑5、冒菜的配菜特別豐富6、煮菜也是有講究的，7、我們需要掌握好煮菜的時間方法/步驟1底料做法牛油800克、熟菜油1200克、餈粑辣椒750克、豆豉30克、芽菜30克、郫縣豆瓣醬500克、花椒80克、白酒100毫升...
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![煮飯和煮菜一起煮好嗎]( "煮飯和煮菜一起煮好嗎")
- 可以一起煮飯和煮菜，這種做法稱為炒飯或炒菜。在炒鍋內先炒熟菜，然後加入米飯和其他調料一起翻炒，使菜和飯充分混合均勻。這種做法通常可以節省時間，方便快捷。...
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![高壓鍋煮菜飯怎麼做 用高壓鍋怎麼做香香的鹹肉菜飯]( "高壓鍋煮菜飯怎麼做 用高壓鍋怎麼做香香的鹹肉菜飯")
- 1、主材：青菜500克、五花鹹肉200克、大米800克；輔料：油30克、鹽2克；2、青菜洗淨，切去老根，切成段。3、五花鹹肉洗淨，切成薄片，浸泡30分鐘。4、大米，用水淘洗乾淨，然後放水，浸泡10分鐘。5、炒青菜，直至半熟。6、將炒好的青菜放於高壓鍋內，攪拌均勻，再鋪上鹹肉片。7、蓋上高壓鍋蓋，用大火...
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![煮菜怎麼煮 煮菜方法]( "煮菜怎麼煮 煮菜方法")
- 1、先將青菜用水沖洗乾淨、瀝乾，放在籃子裏。2、鍋中加入水燒開後，再放入青菜。煮一分鐘撈起，放入盤中排放齊整。3、將鍋清理乾淨，再在鍋中加入適量花生油燒熱後，倒入青菜上在加入少許的生抽即可。4、美味可口又營養的水煮青菜就做好啦。...
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![煮菜的做法大全 關於煮菜的做法大全]( "煮菜的做法大全 關於煮菜的做法大全")
- 1、水煮話梅花生。先準備適量的清水，然後在水裏面放入一些大料，同時放入之前準備好的話梅，用大火燒開，放入之前準備好的花生米，用小火煮15分鐘左右，等時間到了之後，放入一些食用鹽，攪拌一下，就可以撈出來控幹水分了。2、水煮娃娃菜。把娃娃菜清洗乾淨之後，放在熱水中煮20秒左右，然後...
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![電飯煲一起煮菜好嗎怎麼煮]( "電飯煲一起煮菜好嗎怎麼煮")
- 電飯煲可以用來煮菜，但是並不是所有的菜都適合用電飯煲來煮。一些適合用電飯煲煮的菜包括煲湯、燉肉、煮粥、蒸菜等。下面是一個簡單的煮菜步驟：1.準備好食材，可以選擇肉類、蔬菜等。2.將食材切好，並根據需要做一些預處理，如浸泡肉類或醃製等。3.把切好的食材放入電飯煲內，加入...
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![紅皮水蘿蔔煮菜方法 這樣做最好吃]( "紅皮水蘿蔔煮菜方法 這樣做最好吃")
- 1、把紅皮水蘿蔔和辣椒搭配在一起炒着吃滋味特別好，在做的時候需要準備一個新鮮的紅皮水蘿蔔和幾個紅辣椒，再準備適量大蒜，把大蒜去皮以後剁成蒜末，準備好的紅皮水蘿蔔洗淨以後要切成薄片或者絲狀。2、在炒鍋中放適量食用油，加熱後把紅辣椒入鍋炒香，再把準備好的蒜末入鍋炒到變...
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![蝦米煮菜心怎麼做 蝦米煮菜心的做法介紹]( "蝦米煮菜心怎麼做 蝦米煮菜心的做法介紹")
- 1、材料：青菜1000克，筍30克，蝦米10克，植物油35克，料酒0.5克，精鹽5克，味精0.5克，湯250克。2、青菜去老葉，去菜根後，取7釐米長的段，切取菜心600克，洗乾淨。筍切成5釐米長、2釐米寬、0.4釐米的厚片。蝦米用水25克浸透。3、旺火燒鍋，放進植物油，燒到六成熱時，把菜心倒入鍋。4、菜心翻炒15秒...
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![杜仲的煮法 杜仲怎麼煮菜有營養]( "杜仲的煮法 杜仲怎麼煮菜有營養")
- 1、原料：烏仔公雞1只，杜仲30克，桂皮、料酒、八角和精鹽各適量。2、做法：將烏仔公雞宰殺去雜洗淨，雞腹內塞入洗淨的杜仲，放入鍋內．加入適量的清水，置旺火上煮開，加入料酒、精鹽、八角和桂皮。再用小火慢燉至雞肉爛熟，揀去桂皮和八角即成。3、功效：杜仲味甘、微辛，性温。歸肝、腎經。氣...
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![新鮮茶葉怎麼煮菜好吃 新鮮茶葉煮菜的方法]( "新鮮茶葉怎麼煮菜好吃 新鮮茶葉煮菜的方法")
- 可以做茶葉炒雞蛋，具體做法如下：1、把新鮮茶葉清洗乾淨，在熱水裏燙一分鐘。燙好後撈出控幹水分。這個時候就不需要用涼水過茶葉了。先放在一邊備用。2、開始炒雞蛋，雞蛋炒到七八分熟的時候在加入剛才燙好的新鮮茶葉一起再炒一分鐘。這個時候可以再加點鹽進去，讓茶葉更入味一些...
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![枸杞煮菜是冷水下鍋嗎 枸杞是冷水下鍋還是熱水]( "枸杞煮菜是冷水下鍋嗎 枸杞是冷水下鍋還是熱水")
- 1、枸杞煮菜是熱水下鍋。2、中藥枸杞應該用熱水來進行浸泡,而不要用冷水,因為枸杞的一些成分,可以在熱水中很快地溶於水中,更容易被人體所吸收、消化,像枸杞多糖這些成分就很容易在熱水中稀釋。3、枸杞（學名:LyciumchinenseMiller）是茄科枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植...
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![青菜面是先煮菜還是面 青菜面做法介紹]( "青菜面是先煮菜還是面 青菜面做法介紹")
- 1、麪條是我們生活中比較常吃的一種食物，特別是對於上班沒有更多時間自己做飯的人來説，在早上下一碗麪條是比較方便的，不過單吃麪條的話味道未免會太寡淡了，所以有些人會更喜歡加些青菜進去製成青菜面。2、青菜面在製作的時候一般都是先煮麪的，在鍋中燒水，等水熱了之後下入麪條...
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![煮菜為什麼放水澱粉 水澱粉作用]( "煮菜為什麼放水澱粉 水澱粉作用")
- 1、可以讓湯羹的口感更醇厚。2、上漿：在原料上粘裹很薄的一層水溶澱粉。然後進油鍋/水煮後，澱粉迅速糊化，形成保護層，鎖住原料內的水分，使原料保持軟嫩的口感。3、掛糊：在原料上粘裹較厚的一層澱粉漿(可能是水澱粉、蛋清澱粉漿等)。通常是需要油炸的原料(比如糖醋里脊)。原料進...
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![青椒和什麼不能一起煮菜]( "青椒和什麼不能一起煮菜")
- 青椒和什麼菜不能一起煮取決於個人口味和偏好。一般來説，青椒可以搭配很多不同的食材進行烹飪，例如肉類、海鮮、豆腐等等。但需要注意的是，有些食材的口味和質地可能與青椒不搭配，可能會影響整體的口感和味道，所以選擇搭配時需要考慮食材的特點和相互搭配的效果。...
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![豬肉煮菜技巧 豬肉煮菜做法]( "豬肉煮菜技巧 豬肉煮菜做法")
- 1、食材：白菜500克、豬肉300克、葱薑蒜20克、花椒10克、香葉5克、桂皮5克、蒜苗20克、鹽20克、雞精5克、老抽適量、蠔油適量。2、先把大白菜切成小塊用水洗乾淨，然後把水倒掉。豬肉要買肥瘦相間的，然後把豬肉肥瘦分開切，葱薑蒜切好之後，把所有材料都準備好放在盤子裏。3、起鍋...
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![如何做清水煮菜 清水煮菜的方法]( "如何做清水煮菜 清水煮菜的方法")
- 1、食材有包菜250g、豆粉10g、辣椒10g、鹽2g、味精1g、涼白開500ml。2、洗完菜後，鍋中冷水燒開，用手把包菜撕成大小差不多的碎葉子。水滾後，先放菜梗，稍微煮一分鐘，再把菜葉子煮進去。3、煮菜的時候，用小碗盛好適量的豆粉、鹽、味精，加入涼白開攪拌均勻。4、菜煮兩三分鐘後，用湯...
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![煮菜大全家常菜做法有哪些 5款家庭美味化身大廚]( "煮菜大全家常菜做法有哪些 5款家庭美味化身大廚")
- 1、荷蘭豆炒山藥。食材：胡蘿蔔1小根，荷蘭豆20條，山藥半根，糖1茶匙，雞粉半茶匙，鹽半茶匙。荷蘭豆摘去兩端和絲。蘿蔔切成片。山藥去皮切成片。熱鍋下水煮開後放山藥和紅蘿蔔焯一下。然後撈起裝碟。再把荷蘭豆焯一下。豆子焯的時間比較短所以不要和山藥同焯。熱鍋下油爆香蒜米。...
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![煮菜丸子做法 怎樣煮菜丸子]( "煮菜丸子做法 怎樣煮菜丸子")
- 1、從冰箱取出丸子。2、青菜洗乾淨待用。3、準備方便麪的醬料包、醬包和幹蔬菜包。4、等水開了把丸子放進去。5、煲滾開來，把醬包倒進去。6、再把幹蔬菜包也倒進去。7、差不多可以起鍋的時候，把青菜燙熟即可。...
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秀美範
