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用電烤箱做麪包的方法

用電烤箱做麪包的方法

1. 準備麪糰:將麪粉、酵母、糖、鹽和水混合,揉成柔軟的麪糰。

用電烤箱做麪包的方法

2. 揉麪:將麪糰揉成光滑的球狀,放在一個大碗中,用濕毛巾蓋上,放在温暖處,讓麪糰發酵。

3. 發酵:麪糰應該發酵1個小時,直到它的體積增加了一倍。

4. 分蠟:將麪糰分成想要的大小,並揉成麪包形狀。

5. 烤箱預熱:將電烤箱預熱到180℃。

6. 烤箱所需要的餐具和麪包的擺放:在烤盤上放上烘焙紙或刷上少量油,將麪包放到烤盤上,然後在麪包頂部的兩端切上一條開口。

7. 烘焙時間:將麪包放到預熱好的烤箱中,烤30分鐘,直到麪包變成金黃色。

8. 冷卻:將麪包從烤箱中取出,讓它在烤盤上冷卻10分鐘,然後將它們移動到一個烤架上,讓它們繼續冷卻。

9. 享用:麪包冷卻乾燥後,就可以享受它的美味了!

標籤: 電烤箱 麪包
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