冰凍三文魚怎麼煮才好吃 冰凍三文魚如何煮才好吃

1、 先把三紋魚清洗乾淨，切成丁，放適量的鹽和黑椒，將三文魚醃製好，然後我們把米清洗好，加水一起熬三十分鐘左右。放入三文魚和香菇丁一起熬上四十五分鐘左右，最後我們再放入適量的鹽就可以吃了。

2、三文魚（Oncorhynchus），又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄游魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇”。研究表明，金槍魚和三文魚均肉質鮮美，營養豐富，並且富含EPA和DHA等生物活性物質。