自制生日蛋糕簡單做法 自制生日蛋糕做法介紹
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1、主料:雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳(甜,罐頭)300克,小麥麪粉500克,澱粉(豌豆)100克。
2、輔料:香薷20克,調料:白砂糖600克。
3、將白脱淡煉乳加熱至溶化備用。
4、蛋和白糖一起攪打至發泡。
5、溶化過的白脱淡煉乳和奶水倒入混合。
6、麪粉和香草粉篩入原料內,攪拌均勻。
7、調理好的生料倒入模型內,模內墊紙,放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鐘。
8、將蛋糕取出模型,切塊並排於盤內即可
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生日蛋糕
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