雞胗需要煮多久能熟 雞胗需要煮幾分鐘才能熟呢

1、煮雞胗建議時間控制在15分鐘左右,時間長了口感會變差。

2、把雞胗清洗乾淨,加入冷水後撒一些食鹽、花椒,用大火煮10分鐘之後轉為小火熬煮5分鐘,可以用筷子嘗一下口感。

3、煮雞胗時把雞胗厚的地方用刀片開,這樣雞胗就比較好煮,時間不要太長。雞胗越煮越硬,因此如果想口感更加有嚼勁,需要縮減熬煮時間。