牛肉用鍋燉需要燉多久

牛肉用鍋燉的時間根據具體的燉煮方法和牛肉塊的大小會有所不同。基本上，牛肉燉煮的時間在1.5到3小時之間。較大的牛肉塊需要更長的時間來燉煮，以確保肉質變得柔軟。可以通過用叉子輕鬆插入肉塊來檢查其熟透程度。最好的方法是根據具體的食譜和觀察牛肉的質地來決定燉煮的時間。