核桃需要燉多久

通常情況下，將核桃燉煮的時間取決於你想要的口感和用途。以下是幾個參考時間：

1. 軟化核桃：如果你想要軟化核桃以便更容易剝殼，可以將核桃放入開水中煮沸，然後煮10-15分鐘。

2. 燉核桃湯：如果你打算燉核桃湯，一般需要將核桃放入高壓鍋或慢燉鍋中，燉煮至少1-2小時，以確保充分提取核桃的香味和營養。

3. 燉核桃肉：如果你要燉核桃肉，通常需要將核桃肉放入高壓鍋或燉盅中，燉煮3-4小時，直到肉酥軟可口。

總之，核桃的燉煮時間可以根據個人偏好和菜餚需求進行調整。最重要的是確保核桃燉煮的時間足夠長，以確保其食用安全和口感。