牛心管煮多久才能熟

牛心管的烹飪時間取決於煮的方式和牛心管的大小。如果煮湯，需要煮2-3個小時，直到牛心管變軟。如果燒烤或煎炸，需要在中火煮5-10分鐘，或直到兩面均勻煎炸至金黃色並且內部熟透。建議使用食品温度計測量內部温度，確保達到至少160°F（71°C），以確保安全食用。