牛鞭得煮多久熟了才能吃 牛鞭得煮多久熟了才可以吃
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1、牛鞭要煮兩小時以上。
2、牛鞭比較有韌性,如果燉的時間不長,吃起來就會很有嚼勁、比較的費牙,因此一定要燉2小時以上,將牛鞭燉的塌軟,才好吃。
3、而且牛鞭中富含蛋白質和膠原蛋白,有很好的補腎壯陽功效,一般會加入中藥材一同燉,才能發揮出最大的作用,所以需要久燉才能將裏面的精華成分燉出來。
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牛鞭
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