芝士意麪怎麼做 芝士意麪如何做

1、材料：意麪適量。

2、意麪先中火煮20分鐘，裏面需要加少許花生油和鹽，可以讓面入味爽滑，一定要煮熟了哦，意麪很難煮的。煮完用涼水過兩遍，再加花生油加鹽攪拌備用，這樣可以防止粘連。

3、先用黃油爆鍋。

4、倒入牛奶、芝士、奶油奶酪，小夥燉粘稠無顆粒，有芝士就是會很粘稠。

5、放入培根和口蘑小火燉七八分鐘。

6、放入蝦仁燉兩分鐘。

7、放入煮好的意麪，中火炒兩分鐘，讓湯汁和意麪完全融合，最後收汁兒的時候不要太乾，保留三分之一湯汁最好。

8、擺盤，撒上少許白胡椒，胡椒是必須的，如果不加，味道差別很大。不加會有些膩。