生黃豆怎麼炒熟 生黃豆如何炒熟呢

1、材料：黃豆200克、清水1升、精鹽5克。

2、做法：黃豆加入精鹽用清水浸泡至少一夜，然後清洗乾淨。

3、炒鍋清洗乾淨，小火燒乾放入黃豆，慢火炒，炒至黃豆基本恢復到沒勁泡前的大小。

4、找個透氣好點的蓋墊，倒上炒好的黃豆攤好涼透，再倒入容器裏隨吃隨取，但是容器不要密封。