回鍋香腸做法圖解 製作回鍋香腸的八個步驟詳解
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1、將香腸移入蒸鍋,沸水蒸20分鐘。
2、青蒜苗去根、切成馬耳朵,備用。
3、香腸蒸熟後,放涼,切片備用。
4、油鍋倒入少許油,下幹辣椒、蒜、花椒,爆香。
5、炒出香氣後,倒入香腸片,翻炒炒勻。
6、再倒入青蒜苗,翻炒幾下。
7、撒入少許鹽,再次翻炒均勻即可。
8、回鍋肉吃膩了,來一盤迴鍋香腸試下吧。
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