香腸披薩的做法 香腸披薩的製作步驟

1、取4兩面粉，加入一個雞蛋，少許鹽，糖，牛奶，適量酵母，温水和麪，然後餳發一個小時。

2、面餳發好擀成麪餅，然後四周捏一個邊，再用叉子扎小眼。

3、把西紅柿切碎，鍋中放少許油，西紅柿炒香放入辣椒繼續大火熬製，要不停翻動，防止粘鍋，把水分熬出，稀稠合適關火，盛出備用。

4、把土豆，胡蘿蔔，葱頭切丁，聖女果切4瓣，尖椒切圈，豌豆焯水過涼備用。

5、把披薩餅放到烤盤上，抹一層熬製的西紅柿辣椒。

6、撒一層奶酪。

7、撒上豌豆，土豆，胡蘿蔔，葱頭丁，然後再撒一層奶酪。

8、把香腸，尖椒圈，聖女果鋪好。再撒一層奶酪。

9、烤箱180度20分鐘。（中間要經常觀察）

10、完美出爐了。