香腸石鍋飯怎麼做 香腸石鍋飯如何做

1、做香腸石鍋飯要將準備好的配菜切絲並做熟，然後煎香腸和雞蛋。接着將石鍋內壁塗上油，壓入隔夜飯，再將所有的食材平鋪在米飯上並蓋上鍋蓋。最後小火加熱至鍋內滋滋響就可以了。

2、香腸石鍋拌飯想要自己製作起來其實非常的簡單，只需要先準備好香腸及木耳、胡蘿蔔、香菇等自己喜歡吃的配菜，還有一碗隔夜飯就可以了。

3、可以先將胡蘿蔔、木耳、香菇等食材切絲，然後將它們放入水中焯熟撈出來或者是炒熟。接着還要把香腸放入鍋中煎一下，這時候也可以煎一個雞蛋備用。

4、最後將石鍋內壁均勻的抹上一層油，然後把隔夜飯倒入石鍋中壓平，最後把香腸及其他食材平鋪在米飯上，再將雞蛋放入所有食材的上面。然後蓋上鍋蓋，小火加熱到鍋內有滋滋的響聲就可以了。