什麼和豆腐不能一起吃嗎

豆腐可以和大多數食物搭配食用，但是有一些食物不宜與豆腐一起吃，如：

1. 魚：豆腐中的鈣會與魚類中的蛋白質結合，產生不易消化的物質，可能導致不適。

2. 海鮮：豆腐中的大豆異黃酮會與海鮮中的鎘元素結合，形成難以消化的物質，對健康不利。

3. 蕎麥：蕎麥中含有較高的核酸，與豆腐中的維生素B1結合，影響維生素B1的吸收。

4. 白酒：豆腐中的酶與白酒中的酒精反應，可能引起不適。

值得注意的是，以上是一些常見的搭配忌口，並不適用於所有人，個體差異較大，具體情況還要根據個人的身體狀況和飲食習慣來決定。