![淮山芝麻餅的做法竅門 淮山芝麻餅怎麼做好吃]( "淮山芝麻餅的做法竅門 淮山芝麻餅怎麼做好吃")
- 1、準備好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。2、淮山去皮、洗淨、切片。3、放入鍋中、隔水蒸熟。4、蒸熟的淮山用小勺壓成泥。5、淮山泥加入糯米與玉米粉混合，和成稍軟的粉團。6、黑芝麻粉加入糖桂花、熟豬油，調和成餡料。7、取一份粉團，包入餡料，做成淮山芝麻餅。8、做好的淮山餅滾...
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![芝麻仁和白芝麻的區別 芝麻仁和白芝麻的區別是什麼]( "芝麻仁和白芝麻的區別 芝麻仁和白芝麻的區別是什麼")
- 1、外觀不同。芝麻仁就是脱皮的芝麻，而白芝麻則是帶皮的芝麻，因此外光上雖然都是白色的，但白芝麻更加的有光澤油亮一些，而芝麻仁則暗淡一些，而且用手觸摸，白芝麻由於帶有表皮，摸起來會更加光滑一些。2、用途不同。白芝麻：可用於榨油和直接食用，也可作香料、醫藥和化工原料。芝麻仁...
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![生芝麻和熟芝麻區別 生芝麻和熟芝麻有哪些不同]( "生芝麻和熟芝麻區別 生芝麻和熟芝麻有哪些不同")
- 1、氣味不同。熟芝麻聞上去會有一股比較焦的香味，而且這股香味比較濃，生芝麻則沒有這種香味。2、口感不同。熟芝麻可以品嚐到一股香味，而且吃完之後嘴巴感覺不會澀，如果是生芝麻，品嚐起來就會有一股比較生澀的味道。3、顏色不同。生的白芝麻，不炒它就比較白點，若是炒過的芝麻多...
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![芝麻饢 芝麻饢的做法]( "芝麻饢 芝麻饢的做法")
- 1、食材：麪粉（小麥粉或玉米麪粉)、芝麻、洋葱、雞蛋、清油、酥油、牛奶、糖、鹽。2、做法：在麪粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發，即可烤制。3、添加羊油的即為油饢；用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋葱末等佐料拌餡烤制的乃為肉饢；將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻饢。...
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![芝麻怎麼做芝麻醬 芝麻醬怎麼做香好吃]( "芝麻怎麼做芝麻醬 芝麻醬怎麼做香好吃")
- 1、準備芝麻400g、食用油120g、八角適量、花椒適量、葱段適量、薑片適量、花生適量。2、將芝麻淘洗乾淨，把水分過濾掉晾乾。3、熱鍋不放油，把洗乾淨的芝麻，下鍋先用中火把水分炒幹，然後改小火慢慢抄，過程一定要勤翻攪，炒到芝麻呈微黃色，倒出放在一個乾淨的盆裏冷卻。注意不要把...
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![黑芝麻和白芝麻有什麼區別 黑芝麻和白芝麻區別介紹]( "黑芝麻和白芝麻有什麼區別 黑芝麻和白芝麻區別介紹")
- 1、顏色，黑芝麻和白芝麻，首先在顏色上兩者的區別特別明顯。黑芝麻的外表是黑色的，而白芝麻則是白色的。2、用途，黑芝麻和白芝麻的用途有着明顯的不同，白芝麻一般作為榨油用，被視作烹調的珍品。而黑芝麻一般多用作糕點輔料。3、藥效，在藥效上，白芝麻有調節膽固醇的作用，還能夠讓人...
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![山藥能不能和芝麻一起煮]( "山藥能不能和芝麻一起煮")
- 山藥和芝麻可以一起煮。它們的搭配不僅可以提高口感，還能增加營養價值。你可以將山藥和芝麻一起煮成糊狀，或者將山藥切片和芝麻一起炒制，都是很常見的做法。...
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![一斤芝麻出多少芝麻醬 一斤芝麻可以出幾斤芝麻醬]( "一斤芝麻出多少芝麻醬 一斤芝麻可以出幾斤芝麻醬")
- 1、一斤芝麻能出0.75-0.8斤芝麻醬，芝麻醬也叫麻醬，是把炒熟的芝麻磨碎製成的食品，有香味，作為調料食用。2、芝麻又名脂麻、胡麻(學名:Sesamumindicum)，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物，高60-150釐米。它遍佈世界上的熱帶地區以及部分温帶地區。芝麻是中國主要油料作物之一，具有...
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![黑芝麻跟白芝麻的區別 如何區別黑芝麻和白芝麻]( "黑芝麻跟白芝麻的區別 如何區別黑芝麻和白芝麻")
- 1、白芝麻：是胡麻科胡麻屬植物脂麻的種子，它色澤黃白，皮薄籽香，具有有很高的含油量含油量高、常被用來磨油、煎油使用。2、黑芝麻：是胡麻科芝麻的黑色種子，它含有大量的脂肪和蛋白質，糖類、維生素等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，助力頭髮...
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![白芝麻和黑芝麻的營養區別與作用 白芝麻和黑芝麻對比]( "白芝麻和黑芝麻的營養區別與作用 白芝麻和黑芝麻對比")
- 1、脂肪含量不同。黑芝麻為46.1克/100克，是白芝麻的1.17倍。這兩種芝麻中多為不飽和脂肪酸和卵磷脂，其中亞油酸、棕櫚酸、花生酸等高達60%以上，有助預防動脈硬化，防止心腦血管疾病。2、不溶性膳食纖維含量不同。黑芝麻為14克/100克，是白芝麻的1.43倍。長期服用黑芝麻，可促進胃...
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![熟芝麻和生芝麻的區別 熟芝麻和生芝麻的區別是什麼]( "熟芝麻和生芝麻的區別 熟芝麻和生芝麻的區別是什麼")
- 1、芝麻的可貴在於其優質的蛋白，還有優質的膽固醇，它含有的油脂是健康的植物油，換言之就是不飽和脂肪酸比較多。另外礦物質的含量也很多，這些都不用區分熟吃或者生吃，均能良好吸收。除了維生素E，別的維生素的含量芝麻是很少的，因此熟吃也不用擔心維生素在高温下氧化而不能被人體...
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![靈山芝麻餅 靈山芝麻餅做法]( "靈山芝麻餅 靈山芝麻餅做法")
- 1、原料：熟麪粉23公斤、白砂糖10公斤；飴糖3公斤、豬油4公斤、黑芝麻1.5公斤；小蘇達0.5公斤、白糖粉1.5公斤；扎秈粉(是秈米粉，防粘用)、水適量。2、碎粉。先將熟麪粉壓細篩勻(另將扎秈粉與糖粉拌勻過篩，操作時灑於台板上，防止粘結作用及擀制剩麪皮時不易起筋)。3、製坯。熟麪粉放...
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![黑芝麻豆漿是熟芝麻嗎 製作黑芝麻豆漿是熟芝麻嗎]( "黑芝麻豆漿是熟芝麻嗎 製作黑芝麻豆漿是熟芝麻嗎")
- 1、要明確黑芝麻打豆漿生的還是熟的都可以，但相比來説，炒熟的黑芝麻打豆漿更好一些，因為炒熟之後的黑芝麻打出來的豆漿口感更加濃郁，會有濃濃的芝麻香。而如果用生的黑芝麻打的話，打出的豆漿基本是沒有芝麻香氣的。2、黑芝麻打豆漿的時候，除了加黃豆，還可以加核桃、黑豆、黑米等...
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![白芝麻和黑芝麻的區別 白芝麻和黑芝麻有哪些區別]( "白芝麻和黑芝麻的區別 白芝麻和黑芝麻有哪些區別")
- 1、品種的區別黑芝麻屬於管花目胡麻科植物，是植物黑芝麻的種子。白芝麻同屬於胡麻科植物，但是植物白芝麻的種子。所以説，這個是品種上就有差別的。2、外觀的區別黑芝麻外形呈扁而微橢圓形，上大下小，有稜，表皮稍厚，無光澤，上面會有一層淡淡的油脂。它們看上去大小沒什麼差別，白芝麻...
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![山藥芝麻餅 山藥的營養價值]( "山藥芝麻餅 山藥的營養價值")
- 1、山藥芝麻餅是一道由山藥、糯米粉、玉米粉、白芝麻等食材製成的食品。山藥芝麻餅的做法：材料：山藥237克、糯米粉100克、玉米粉30克、白芝麻80克。餡料:黑芝麻粉20克、糖桂花10克、熟油1茶匙。2、準備好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。山藥去皮、洗淨、切片，放入鍋中、隔水蒸熟...
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![芝麻功效 芝麻怎麼煮]( "芝麻功效 芝麻怎麼煮")
- 芝麻有補肝腎，益精血，潤腸燥，通乳的功效。可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。【注意】患有慢性腸炎、便溏腹瀉者、男子陽痿、遺精者忌食。1、芝麻粳米粥：黑芝麻30克，粳米60克。加水煮...
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![山楂海苔芝麻牛肉絲怎麼做 山楂海苔芝麻牛肉絲如何做]( "山楂海苔芝麻牛肉絲怎麼做 山楂海苔芝麻牛肉絲如何做")
- 1、原材料：牛腿肉250克、自制山楂罐頭、海苔1片、熟白芝麻適量。2、滷牛肉調味料：葱頭1瓣、八角1個、香葉1片、桂皮1小節、花椒10粒、乾紅辣椒1個。冰糖1茶匙。3、牛腿肉用清水洗淨，瀝乾水分。4、鍋裏放入足量的冷水，燒到水發出響聲，似開非開的狀態，放入牛肉塊。5、大火煮開，到...
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![炒芝麻 炒芝麻的方法]( "炒芝麻 炒芝麻的方法")
- 1、挑先將買來的生芝麻撿掉大的雜質。2、洗再將芝麻在水盆中攪動，用小於芝麻大小的網勺撈出（記住不要從盆底撈起，以免沙子混入），撈到剩一些時將水倒少，然後邊晃盆邊用網勺接着倒出剩餘芝麻，最後將剩下小粒沙土倒掉，根據情況可多洗幾次直到把芝麻洗乾淨。3、炒濕的芝麻用平底鍋或...
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![生芝麻和熟芝麻的區別 生芝麻和熟芝麻的區別是什麼]( "生芝麻和熟芝麻的區別 生芝麻和熟芝麻的區別是什麼")
- 1、生熟不同。生芝麻和熟芝麻的區別是非常大的，炒熟的芝麻紋上去會有一股比較焦的香味，而且這股香味比較濃，生的芝麻就沒有這種香味，可以通過試吃來確定是生還是熟的。2、味道不同。炒熟的芝麻吃上去味道會非常的香，而且吃完之後嘴巴感覺不會澀，如果是生的芝麻，吃上去就會有澀澀...
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![山藥白芝麻粥怎麼做 山藥白芝麻粥的烹飪方法]( "山藥白芝麻粥怎麼做 山藥白芝麻粥的烹飪方法")
- 1、材料：大米60克，山藥15克，白芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。2、大米淘淨，浸泡1小時，撈出瀝乾;山藥切成細粒；白芝麻炒香，一起倒入攪拌器，加水和鮮牛奶攪碎，去渣留汁。3、鍋置火上，放入水和冰糖燒沸溶化後倒入漿汁，慢慢攪拌，加入玫瑰糖，繼續攪拌至熟即成。...
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![靈山芝麻餅做法和配方 靈山芝麻餅怎麼做配方]( "靈山芝麻餅做法和配方 靈山芝麻餅怎麼做配方")
- 1、原料配方：熟麪粉23公斤、白砂糖10公斤、飴糖3公斤、豬油4公斤、黑芝麻1.5公斤、小蘇達0.5公斤、白糖粉1.5公斤、扎秈粉(是秈米粉，防粘用)、水適量。2、碎粉：先將熟麪粉壓細篩勻(另將扎秈粉與糖粉拌勻過篩，操作時灑於台板上，防止粘結作用及擀制剩麪皮時不易起筋)。3、製坯：熟...
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![生芝麻熟芝麻怎樣區別 生芝麻熟芝麻如何區別]( "生芝麻熟芝麻怎樣區別 生芝麻熟芝麻如何區別")
- 1、熟芝麻聞上去會有一股比較焦的香味，而且這股香味比較濃，生的芝麻就沒有這種香味，也可以通過試吃來確定是生的還是熟的，熟的芝麻吃上去味道會非常的香，而且吃完之後嘴巴感覺不會澀。2、如果是生的芝麻，吃上去就會有澀澀的感覺，而且會有一股比較身心的味道，這兩者的區別其實是很...
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![芝麻油渣能做芝麻醬嗎 芝麻油渣可不可以做芝麻醬]( "芝麻油渣能做芝麻醬嗎 芝麻油渣可不可以做芝麻醬")
- 1、芝麻油渣不能做芝麻醬。2、芝麻油渣可以做畜禽的飼料。芝麻油渣它還有豐富的營養成分,屬於含油量極低的脱脂殘渣。根據相關測定的資料介紹,芝麻油渣的營養成分含有粗蛋白,粗蛋白中含有,賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、精氨酸、組氨酸、蘇氨酸、纈...
- 8380
![芝麻山藥糯米粥怎麼做 芝麻山藥糯米粥的烹飪方法]( "芝麻山藥糯米粥怎麼做 芝麻山藥糯米粥的烹飪方法")
- 1、材料：黑芝麻1勺、山藥半個、糯米、蜜糖1勺、砂糖。2、取一砂鍋，下水，放糯米，滾煮3、山藥去皮切塊，備用4、等糯米煮到熟了之後，加山藥和黑芝麻5、慢火燉煮到材料都綿密後，加適量砂糖，然後熄火，等沒那麼熱後再加1勺的蜜糖即可。...
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![芝麻球用什麼芝麻 芝麻球的做法]( "芝麻球用什麼芝麻 芝麻球的做法")
- 做法：1、將皮面原料除芝麻外，均放在盆內（元宵粉中加入團粉、糖、油、炮打粉，其目的可使皮面香甜鬆軟，黏性適度）加水合成稍硬一點的麪糰，醒15分鐘，揪成30個左右劑子，包入餡心，封好口，團成元宵備用。2、將芝麻去雜質，放入碗中，用沸水悶浸泡10分鐘，控幹水分，把元宵放入芝麻中，逐個用手團好（經...
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秀美範
