蒜蓉炒菜心的家常做法 蒜蓉炒菜心的家常做法簡單介紹

1、原料：菜心300克，蒜米5瓣，幹辣椒3個，鹽適量，糖適量，味精適量。

2、菜心洗淨備用。蒜米切好備用。

3、鍋內熱油爆香幾個幹辣椒。

4、再放入蒜米炒香。

5、把洗淨的菜心放入鍋內。

6、翻炒至菜心變軟。

7、加入適量鹽。

8、加入幾顆味精。

9、加少許糖拌勻即可出鍋。