豬雜怎麼保存才新鮮 豬雜如何保存才新鮮
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1、常温保存:將豬雜清洗乾淨瀝乾水分,表面塗抹一層豬油或食用保鮮油,裝入食品袋中,放在陰涼的地方可以保鮮3天左右。常温保存豬雜的時間不宜過久,應及時烹飪,以免影響豬雜的口感和品質。
2、冰箱冷藏、冷凍保存:將豬雜表面塗抹一層食用油,用毛巾毛包,裝入食品袋中,放進冰箱冷藏室或冷凍室進行保存,可存放15天左右。
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