饅頭的做法太簡單了 4步做出一次就成功香甜可口

饅頭的做法:1麪粉堆好中間留凹位，倒入酵母165克清水，揉成表面光滑的麪糰。2麪糰放容器內蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。3取出麪糰按壓排氣，搓成長條，切成劑子，放入蒸籠內繼續發酵至兩倍大。4隔水大火蒸15分鐘再燜5分鐘即可。

饅頭的做法：

食材準備：麪粉300克，酵母，清水。

操作步驟：

1 麪粉堆好中間留凹位，倒入酵母，倒入165克清水，揉成表面光滑的麪糰。

2 麪糰放在容器內蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

3 取出麪糰按壓排氣，搓成長條，切成劑子，放入蒸籠內繼續發酵至兩倍大。

4 隔水大火蒸15分鐘，再燜5分鐘即可。